Miscela di caffè arabica e robusta ottimizzata attraverso la ricetta e la tostatura per le lunghe estrazioni.
Caffè in grani CAFFÈ CREME 1000 gr.
€21.00
Descrizione
Caffè in grani, 1000 gr
La miscela Caffè Creme è stata studiata per l’ingresso de La Cafferia nel mercato tedesco. Partendo da una miscela di Arabica e Robusta tipica da espresso, la tostatura avviene al primo crack in modo da evitare che il sentore dei fumi di tostatura sia persistente e conferisca una nota amara nelle lunghe estrazioni. La tostatura chiara conferisce inoltre una leggera nota acida tipica dei caffè dell’Europa Centrale. Una miscela ideale per le lunghe estrazioni.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1000 g |
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