Si sono conclusi i due corsi di Caffetteria Italiana tenuti dalla nostra trainer Evelyn Munoz. Due giorni intensi in cui i partecipanti hanno potuto osservare e mettere in pratica l’operatività quotidiana necessaria dietro al bancone del bar. Conoscenza della macchina e delle attrezzature, pulizia di queste nei minimi dettagli, estrazione perfetta del caffè espresso riconoscendo gli errori di estrazione correggendoli e realizzazione di un cappuccino.
Un ringraziamento speciale va a tutti i partecipanti che anche se in un periodo complicato e particolare come questo hanno scelto di formarsi e continuare ad imparare nel nostro training center.
Presto i prossimi corsi di Latte Art con il trainer e campione Matteo Beluffi!
OFFICINA DEL BARISTA ACADEMY
VIA VOLDOMINO 66, 21016
LUINO (VA)
