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Sin da bambino mio padre mi ha insegnato che il vero segreto di un caffè dall’aroma e dal gusto inconfondibile, risiede proprio in quella passione con cui vengono selezionate e tostate le migliori varietà di caffè nel mondo. Passione che da sempre contraddistingue la mia torrefazione.

Federico Rizzi, Amministratore Delegato “La Cafferia”